Das über die Stadtgrenze von Berlin hinaus bekannte Restaurant Horváth setzt ein innovatives Zeichen in der Gastronomieszene. Ab sofort akzeptiert es als erstes 2-Sterne-Restaurant in Deutschland Bitcoin als Zahlungsmittel.
Das Restaurant Horváth ist ein Fine-Dining-Restaurant in Berlin Kreuzberg, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 5 Hauben von Gault Millau und gehört zu den bekannten und renommierten kulinarischen Adressen der Hauptstadt.
Kulinarisches Konzept des Restaurant Horváth
Unter der Leitung des österreichischen Spitzenkochs Sebastian Frank hat sich das Horváth seit seiner Eröffnung kontinuierlich weiterentwickelt und begeistert seine Gäste durch innovative und kreative Küche. Im Horváth wird ‘emanzipierte Gemüseküche’ auf den Teller gebracht. Gemüse-basierte Gerichte, in denen tierische und vegetarische Komponenten gleichgestellt und in einem österreichischen Kontext neu interpretiert werden. Mit seiner außergewöhnlichen Kombination aus Tradition und Moderne, bei der vor allem regionale und saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen, hat das Restaurant sich seinen festen Platz in der Spitzengastronomie gesichert.
Die Menüs im Horváth wechseln regelmäßig und sind stark saisonal geprägt. Frische Kräuter, lokale Gemüse- und Obstsorten sowie außergewöhnliche Zubereitungsmethoden verleihen jedem Gericht einen exklusiven, außergewöhnlichen Touch. Der Mut zur Kreativität, der sich in den Gerichten widerspiegelt, schafft eine hochwertige und authentische Küche die mit 2 Michelin-Sternen und 5 Hauben von Gault Millau ausgezeichnet wurde.
Bitcoin als Zahlungsmittel im Restaurant
Neben seiner kulinarischen Raffinesse ist das Horváth auch für seine Innovationsfreude in anderen Bereichen bekannt. So gehört es zu den ersten Restaurants in Berlin, die Bitcoin als offizielles Zahlungsmittel akzeptieren. Dies stellt nicht nur einen Schritt in die Zukunft dar, sondern unterstreicht auch die moderne und weltoffene Philosophie des Hauses. Gäste können ihre Rechnung bequem und sicher mit Bitcoin bezahlen, was vor allem bei der wachsenden Zahl an Krypto-Fans auf großes Interesse stößt. Sebastian Frank adressiert damit eine interessante und kaufkraftstarke Zielgruppe. Die Entscheidung, Bitcoin als Zahlungsmittel zu akzeptieren, ist Teil einer größeren Strategie, bei der das Horváth technologische Entwicklungen und gesellschaftliche Veränderungen aufgreift. Die Akzeptanz von Kryptowährungen wie Bitcoin zeigt, dass das Restaurant nicht nur in der Küche, sondern auch in puncto Service und Kundenerlebnis stets am Puls der Zeit ist.Bleibt abzuwarten, ob auch andere Gastronomiebetriebe dem Beispiel folgen und dem Bitcoin zu weiterem Höhenflug verhelfen.
Exzellente Küche und Bitcoin – eine schöne Kombination
Das 2-Sterne-Restaurant Horvath in Berlin ist mehr als nur ein Ort, um exzellente Küche und ein Glas Champagner zu genießen. Es steht für eine innovative und moderne Gastronomie, die Tradition und Fortschritt vereint. Sebastian Franks unverwechselbare Handschrift prägt jedes Gericht, während das stilvolle Ambiente und der erstklassige Service das Erlebnis abrunden.
Die Akzeptanz von Bitcoin als Zahlungsmittel macht das Horváth zu einem Vorreiter in der Berliner Gastronomieszene und zeigt, dass auch in der gehobenen Küche neue Wege gegangen werden können. Für Genießer, die kulinarische Höchstleistungen schätzen und zugleich technologische Innovationen begrüßen, ist das Fine-Dining Restaurant Horváth damit wohl die angesagte Adresse in der Hauptstadt.
