Da ist es also schon wieder soweit: November! Der November bringt bei vielen das klassische „5-Uhr-Gedankenkarussell“ mit sich: Arbeit aus, Kopf noch an, draußen kalt. Genau der Moment, in dem ein gutes Glas Wein alles etwas weicher macht. Aber welcher Wein passt wirklich zu einem gemütlichen Feierabend? Also los gehts – Kaminofen an, Füße hoch… Hier sind fünf Empfehlungen aus der Barrels & Bottles-Redaktion, die aktuell gut ins November-Mood passen.
Cippune Negroamaro
Wein: 2023 Cippune Negroamaro (12er Vorratspaket)
Warum er perfekt ist: Dieser Negroamaro bringt eine tiefe, warme, reife Frucht mit Kirschen und Pflaumen, dazu weiche Tannine – ideal für entspannte Abende, wenn man einfach mal loslassen will.
Passend zu: Pasta mit Tomatensoße, gebratenem Gemüse oder einem simplen Antipasti-Teller.
Tipp: Das 12er-Vorratspaket ist ein cleverer Zug — so hast du gleich mehrere Flaschen für die nächsten Feierabende.
Kalifornischer Zinfandel mit Tiefe
Wein: 2019 Louis M. Martini Monte Rosso “Gnarly Vine” Zinfandel
Warum er passt: Kraftvoll, komplex und mit dunklen Beeren, Vanille und einer guten Tanninstruktur – er hat Charakter, ohne übertrieben zu sein. Extraklasse!
Passend zu: Gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder reifem Käse.
Tiefer Kalifornien-Blend
Wein: 2022 Fetzer “1000 Stories” Bourbon Barrel Aged Zinfandel
Warum er besonders ist: Durch die Bourbon-Fassreifung entsteht ein intensives Aroma: Mokka, Vanille, schwarze Kirsche – dazu saftige Frucht. Für Abende, die ein bisschen „Großes Kino im Glas“ sein dürfen. Dieser Wein ist nicht „nur Zinfandel“, sondern erzählt durch das Bourbon-Fass seine ganz eigene Geschichte.
Passend zu: Lamm, Rind, würzigen Nudelgerichten oder einem kräftigen Schmorgericht. Oder einfach vor dem lodernden Feuer am Kaminofen.
Sanfter Klassiker
Wein: 2021 Fetzer Valley Oaks Zinfandel
Warum er ideal für Alltags-Feierabend ist: Er ist relativ preiswert, sehr zugänglich, mit fruchtigen Noten von Himbeere, Erdbeere und etwas Pfeffer. Kein Drama, sondern Wohlfühlwein.
Passend zu: Schmorbraten, Wildgeflügel, gereiften Käsesorten – alles, was ohne große Zeremonie schmeckt.
Leichter Luxus: Crémant
Wein: Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Brut Réserve
Warum ein Crémant für den Feierabend relevant ist: Ein Schaumwein macht den Feierabend feierlich, ohne übertrieben zu sein. Dieser Crémant hat feine Perlage, Sanftheit und Frische – genau richtig, um den Tag ausklingen zu lassen.
Passend zu: Vorspeisen, Meeresfrüchten, aber auch einfach solo im Glas nach einem langen Tag.