Im Kraichgau, jener oft unterschätzten Hügellandschaft zwischen Karlsruhe und Heidelberg, entstehen Weine, die nicht laut auftreten müssen, um Aufmerksamkeit zu bekommen. Das Weingut Klenert gehört zu den Betrieben, die in den letzten Jahren gezeigt haben, wie konsequent sich eine junge deutsche Weinphilosophie entwickeln kann: klar in der Ausrichtung, präzise im Ausbau und mit starkem Bezug zur Herkunft.
Der Mensch hinter dem Weingut
Im Mittelpunkt steht David Klenert, Winzer und studierter Önologe, der früh den Weg in den Weinbau gefunden hat. Aufgewachsen im badischen Kürnbach, war der Weinberg für ihn kein abstrakter Ort, sondern Alltag. Nach fundierter Ausbildung und Stationen im In- und Ausland entschied er sich, den elterlichen Betrieb weiterzuentwickeln – nicht durch Revolution, sondern durch konsequente Weiterentwicklung.
Was ihn auszeichnet, ist der Blick auf das Zusammenspiel von Boden, Rebe und Klima. „Für mich entsteht Qualität nicht im Keller, sondern dort, wo die Rebe wächst“ sagt Klenert. Diese Haltung prägt alle Entscheidungen im Betrieb – vom Ausbau bis zur Bewirtschaftung der Flächen.
Ein junges Weingut mit klarer Entwicklung
Das Weingut in seiner heutigen Form ist noch jung und wurde Mitte der 2010er-Jahre konsequent neu ausgerichtet. Seitdem hat sich Klenert Schritt für Schritt einen Betrieb aufgebaut der bewusst und nachhaltig arbeitet. Begrünung zwischen den Rebzeilen und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehören zum Standard. Dabei geht es weniger um ein Label als um eine langfristige Strategie für stabile Böden und vitale Reben. Diese Konsequenz bleibt auch in der Fachwelt nicht unbemerkt: Die Weine des Hauses wurden in den vergangenen Jahren regelmäßig positiv in Verkostungen und Wettbewerben bewertet und finden zunehmend ihren Platz in der modernen deutschen Weinszene.
Der Kraichgau – leise, aber charakterstark
Der Kraichgau ist kein lautes Weinbaugebiet. Und genau darin liegt seine Stärke. Die sanften Hügel, Löss- und Lehmböden sowie ein warmes, aber ausgeglichenes Klima schaffen ideale Bedingungen für Burgundersorten und aromatisch klare Weißweine.
Die Region wirkt beinahe zurückhaltend – doch im Detail sehr präzise. Diese Kombination aus Boden, Klima und Landschaft spiegelt sich auch im Stil der Weine wider: zugänglich, aber strukturiert; fruchtbetont, aber nie beliebig.
Stilistik: Klarheit vor Effekten
Im Fokus des Weinguts stehen klassische Rebsorten wie Lemberger, Weißburgunder, Grauburgunder, Auxerrois und Spätburgunder. Der Ausbau erfolgt bewusst so, dass die Rebsorte und der Herkunftscharakter im Vordergrund bleiben.
Die Weine wirken dadurch sehr sauber definiert: klare Frucht, gut integrierte Säure, oft eine feine Würze und ein eher zurückhaltender Holzeinsatz dort, wo er eingesetzt wird. Das Ergebnis sind Weine, die nicht überfordern, sondern sich Schritt für Schritt erschließen.
Der Hero-Wein: „Pango“ – Kraft mit Struktur
Die Rotweincuvée „Pango“ aus der Black-Label-Linie gilt als eines der markantesten Aushängeschilder des Hauses. Sie zeigt sehr gut, wie Klenert Struktur, Reife und Trinkfluss in Einklang bringt.
Im Glas präsentiert sich der Wein dicht und dunkel, mit einer klaren, fast tiefvioletten Farbe. In der Nase zeigt er reife dunkle Früchte, begleitet von feinen Holznoten und einer warmen Würze. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, ohne schwer zu sein – mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur und einem langen, harmonischen Nachhall.
Die Ausrichtung dieses Weins wurde in verschiedenen Verkostungen wiederholt positiv hervorgehoben und als moderner, sehr stimmiger Vertreter seiner Kategorie eingeordnet.
Verkostungsnotiz – „Pango“
Wein: Pango (Black Label)
Rebsorte: Rotweincuvée
Alkohol: ca. 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Farbe: tiefdunkles Purpur mit violetten Reflexen
Nase: reife Brombeeren, Schwarzkirsche, Pflaume, feine Vanille, dezente Röstaromen
Gaumen: dicht und strukturiert, klare Frucht, gut eingebundene Tannine, ausgewogene Würze, saftiger Verlauf
Gesamteindruck: kraftvoll, aber kontrolliert aufgebauter Rotwein mit guter Tiefe und harmonischem Spannungsbogen
Unsere Meinung: Großartig. Ein sehr stimmiger, moderner Rotwein, der Kraft und Trinkfluss überzeugend verbindet und dabei nie überladen wirkt
Das Weingut Klenert steht exemplarisch für eine Generation von Winzern, die Verantwortung nicht als Bürde, sondern als Ausgangspunkt verstehen. Die Weine erzählen keine spektakulären Geschichten. Aber sie erzählen ehrliche. Und das ist im Wein – wie so oft – das, was am längsten bleibt.