Black Print vom Weingut Markus Schneider
Das Weingut Markus Schneider im pfälzischen Ellerstadt ist eines der bekanntesten und dynamischsten Weingüter Deutschlands. Markus Schneider, der Winzer hinter dem Namen, begann seine Karriere Anfang der 90er Jahre, damals noch ohne langjährige Familientradition im Weinbau und ganz ohne Rebflächen. Doch mit seiner visionären Herangehensweise und seinem Gespür für Lifestyle und Wein schuf er über […]
Wine & Food: Welcher Wein zum Steak?
Ein saftiges Steak, perfekt gegrillt oder gebraten, ist ein Highlight für jeden Fleischliebhaber. Um das volle Geschmackserlebnis zu erreichen, spielt nicht nur die Qualität des Fleisches und seine Zubereitung eine entscheidende Rolle, sondern auch die Wahl des passenden Weins. Besonders Rotwein wird oft als ideale Begleitung empfohlen, aber es gibt durchaus auch Weißweine, die gut […]
Champagner & Currywurst – eine außergewöhnliche Kombination
Die Kombination von Champagner und Currywurst mag auf den ersten Blick wie ein kulinarischer Widerspruch erscheinen. Auf der einen Seite haben wir die Currywurst – ein bodenständiges, ikonisches Gericht, das vor allem für seine Einfachheit und seine Popularität in Imbissbuden bekannt ist. Auf der anderen Seite steht Champagner, das wohl edelste Getränk der Welt, das […]
Prominente Winzer – diese Promis haben ihren eigenen Wein
Es ist keine Seltenheit mehr, dass prominente Persönlichkeiten aus Showbusiness und Sport neben ihrer Hauptkarriere eine Leidenschaft für den Weinbau entwickeln und erfolgreiche Weine produzieren. Der Weinbau, einst vielleicht eher als Hobby oder Prestigeprojekt gestartet, hat sich für einige dieser Berühmtheiten zu einer ernsthaften und florierenden Geschäftstätigkeit entwickelt und bringt spannende Weine hervor. Hier sind […]
Sitzsäcke: Der ultimative Komfort für zu Hause
Sitzsäcke erfreuen sich weltweit immer größerer Beliebtheit, und das aus gutem Grund. Diese bequemen, flexiblen Möbelstücke passen sich nahezu jeder Sitzposition an und bieten unvergleichlichen Komfort. Ob im Wohnzimmer, im Kinderzimmer oder sogar im Büro – Sitzsäcke sind mittlerweile zu einem festen Bestandteil moderner Innenausstattung geworden. Ursprung und Entwicklung Der Sitzsack, wie wir ihn heute […]
Bitcoin-Zahlungen im 2-Sterne-Restaurant
Das über die Stadtgrenze von Berlin hinaus bekannte Restaurant Horváth setzt ein innovatives Zeichen in der Gastronomieszene. Ab sofort akzeptiert es als erstes 2-Sterne-Restaurant in Deutschland Bitcoin als Zahlungsmittel. Das Restaurant Horváth ist ein Fine-Dining-Restaurant in Berlin Kreuzberg, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 5 Hauben von Gault Millau und gehört zu den bekannten und renommierten kulinarischen […]
Versteigerung La Mission Haut-Brion
Schätzwert 1,2 Millionen Euro Geld auf der hohen Kante? Wie wäre es mit einer Investition in einige Flaschen direkt aus dem Keller von Château La Mission Haut-Brion? Am 7. November werden nämlich Weine von genau dort versteigert. Und zwar um das 40-jährige Jubiläum des Besitzes durch die Domaine Clarence Dillon zu feiern. Bei der Auktion […]
Die Beliebtheit von Weißwein steigt
Die Vorlieben vieler Weintrinker verschieben sich zunehmend zugunsten von Weißwein. Während dieser in Deutschland traditionell schon lange geschätzt wird, gewinnt er nun auch in anderen europäischen Ländern an Popularität. Dies spiegelt sich nicht nur in der steigenden Nachfrage, sondern auch in höheren Preisen wider. Im Gegensatz zum Rotwein, der weltweit in großer Menge verfügbar ist, […]
Was tun wenn der Wein korkt – welche Rechte hat der Kunde?
Ein Problem, das bei Weintrinkern bestens bekannt ist: Trotz umfangreicher Kontrollen und moderner Produktionsmethoden können Weine „korken“ und dadurch ungenießbar werden. Das passiert leider immer noch recht häufig. Laut dem Online-Magazin Wein Plus wurden 2022 weltweit rund 258 Millionen Hektoliter Wein produziert, wovon etwa zwei Drittel in Flaschen abgefüllt wurden. Das entspricht ungefähr 36 Milliarden […]
Wine & Food – welcher Wein zu Spaghetti Bolognese?
Jung und alt – alle lieben ihn, den zeitlosen Klassiker unter den italienischen Nudelgerichten: Spaghetti Bolognese. Das Pastagericht hat vermutlich seinen Ursprung in der norditalienischen Stadt Bologna, der Hauptstadt der Region Emilia-Romagna, die für ihre kulinarische Vielfalt bekannt ist. Die Geschichte von Spaghetti Bolognese reicht zurück bis ins 18. Jahrhundert, als sie wohl erstmals zubereitet […]
